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En vrac, en cours ... spirales herringbone, projet de sautoir

En vrac, en cours ... spirales herringbone, projet de sautoir
Chocolat :

le mélange

de l'amande du cacao grillée

avec le sucre et la cannelle ;

car avec du cacao tout seul,

on ne fait que de la pâte de cacao

et non du chocolat.

***

Anthelme Brillat-Savarin

*Extrait de : Physiologie du goût
# Posté le samedi 10 novembre 2007 05:23
Modifié le samedi 10 novembre 2007 06:18

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